La creación de valor en sus propias manos.

Ya sea espelta, trigo, centeno o altramuces, maíz, trigo sarraceno, etc.: harinas completas en un abrir y cerrar de ojos con un mismo molino de grano. Sin residuos en el molino gracias a la extracción. Gracias a la presión negativa, el material molido se extrae con suavidad directamente de la cámara de molienda a través de un tamiz de su elección y se transporta hacia adelante. De este modo también se evita la fricción. Como resultado, el material a moler se calienta sólo mínimamente. El aire de transporte se limpia automáticamente cada segundo y se libera de polvo fino. Gracias al filtro JET, el molino de especias también puede funcionar las 24 horas del día. Esto le permite moler sus granos sin mermas ni mezclas.

Al día con los requisitos actuales de higiene. Con el concepto de limpieza integrado, todos los residuos de harina del molino se eliminan en un abrir y cerrar de ojos. El aire de transporte se limpia automáticamente cada segundo y se libera de polvo de harina fino. El polvo de harina fino se vuelve a introducir y se expulsa a través de una tecnología especial de esclusas. De este modo, no se pierde nada del valioso alimento. Gracias al sistema cerrado, el Mühlomat funciona sin polvo y se limpia solo, por lo que puede reconvertirse a otros productos en cuestión de minutos.

Directamente las mejores harinas con tecnología sofisticada. Gracias al efecto de oxígeno del aire aspirado, la harina Molinomat garantiza los mayores rendimientos de volumen de los productos horneados. Además, se garantiza un rendimiento de harina del 100%, ya que el fino polvo de harina se realimenta y se expulsa a través de la tecnología especial de esclusas. De este modo, no se pierde nada del valioso alimento.