Nettoyage des grains

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Propre et sûr : comment les nettoyeurs à tamis à tambour et autres sont utilisés comme pré-nettoyeurs pour les grains et le nettoyage des semences

En tant qu'entreprise de meunerie expérimentée, nous savons à quel point un nettoyage efficace des grains est important pour la qualité et la sécurité de la farine et des autres produits céréaliers. Les impuretés telles que les pierres, la saleté, la poussière et les graines de mauvaises herbes peuvent non seulement nuire à la qualité, mais également entraîner des risques pour la santé des consommateurs. C'est pourquoi nous souhaitons proposer ici des informations de base sur le nettoyage des grains, y compris quelques faits sur l'utilisation des nettoyeurs de tamis à tambour comme pré-nettoyeurs de grains et nettoyeurs de semences. Laissez-nous vous montrer comment nous pouvons vous aider à gérer votre production de manière sûre et efficace.

Comment fonctionne le nettoyage des grains

Des grains nettoyés par étapes

Le nettoyage des grains est un processus important dans l'industrie de la meunerie, car il permet de s'assurer que les grains sont exempts d'impuretés et de corps étrangers susceptibles de nuire à la qualité du produit final. Le nettoyage des grains se compose de plusieurs étapes visant à éliminer toutes les impuretés et à préparer les grains pour les étapes de traitement suivantes.

La première étape du nettoyage des grains est le pré-nettoyage. Ici, les céréales sont débarrassées des grosses impuretés comme les pierres, la poussière et la saleté. Cette opération est réalisée par une combinaison de tamisage et de flux d'air. Les grains passent sur un tamis qui élimine les grosses impuretés, tandis qu'un flux d'air les débarrasse de la poussière et de la saleté.

La deuxième étape est le nettoyage fin. Ici, les petites impuretés comme le sable, la poussière et les graines de mauvaises herbes sont éliminées. Cela se fait par différentes méthodes telles que le tamisage, le raclage, le dépoussiérage et l'aspiration. L'objectif est de débarrasser les grains de toutes les impuretés qui pourraient avoir un impact sur la qualité du produit final.

La troisième étape est l'épierrage. Ici, les pierres et autres impuretés lourdes qui n'ont pas été éliminées par le pré-nettoyage et le nettoyage fin sont retirées. Cette opération est réalisée par une épierreuse spéciale qui sépare les grains des pierres et autres impuretés lourdes par un procédé de séparation par gravité.

La quatrième étape est le triage. Ici, les grains sont triés en fonction de leur taille, de leur poids et de leur couleur. Cette opération est réalisée par des trieuses spéciales qui répartissent les grains en différentes catégories et éliminent les impuretés telles que les moisissures et les grains abîmés.

La dernière étape est le contrôle de qualité. Ici, les grains sont contrôlés en termes de qualité, d'humidité et de parasites. Seules les graines qui répondent aux exigences sont utilisées pour la suite du traitement dans la meunerie.

Le nettoyage des grains est un élément essentiel de l'industrie de la meunerie. Il existe différents types de nettoyage des grains, qui se concentrent sur le type et la gravité des impuretés. Le nettoyage grossier et le nettoyage noir sont deux types importants de nettoyage des grains. Le nettoyage grossier s'occupe des grosses impuretés comme les pierres et la saleté, tandis que le nettoyage noir vise à éliminer les impuretés plus fines comme le sable et la poussière. Les deux types de nettoyage des céréales sont nécessaires pour garantir que le produit final soit de la plus haute qualité.

Méthodes de nettoyage des grains

Cette technique permet de réussir le nettoyage des grains

Il existe différentes méthodes de nettoyage des grains, qui se concentrent sur le type et la gravité des impuretés. Dans cet article, nous nous concentrerons sur trois méthodes de nettoyage des grains : le nettoyeur à tamis, le séparateur à air et le nettoyeur à tamis à tambour. Le nettoyeur à tamis est souvent utilisé pour le nettoyage grossier des grains, tandis que le séparateur à air et le nettoyeur à tamis à tambour sont utilisés pour le nettoyage au noir. Il est important de choisir la bonne méthode pour chaque type d'impureté afin de s'assurer que le produit final est de la meilleure qualité.

Nettoyeur de tamis

Le nettoyeur à tamis est l'une des méthodes les plus courantes pour le nettoyage grossier des grains. On utilise un tamis avec des mailles de différentes tailles pour éliminer les impuretés telles que les pierres, la poussière et la saleté des grains. Les grains sont placés sur le tamis et mis en mouvement par un mouvement rotatif, de sorte que les impuretés tombent et sont éliminées par les ouvertures du tamis. Les nettoyeurs de tamis sont simples et rentables et sont souvent utilisés en combinaison avec d'autres méthodes de nettoyage.

Séparateur de vent

Le séparateur à air est généralement utilisé pour le nettoyage au noir des grains. Il s'agit d'une sorte de machine de dépoussiérage qui souffle les céréales à travers un flux d'air et élimine les impuretés fines. Le flux d'air est réglé de manière à souffler les impuretés les plus légères, comme la poussière et la saleté, tout en laissant les grains plus lourds. Le séparateur à air est particulièrement efficace pour éliminer les impuretés légères comme le sable et la poussière.

Nettoyeur de tamis à tambour

Le nettoyeur de tamis à tambour est une autre méthode de nettoyage au noir des grains. Dans ce cas, les céréales passent à travers un tambour rotatif équipé de différentes ouvertures. Les impuretés plus petites que les ouvertures tombent à travers le tamis, tandis que les céréales restent sur le tambour et sont évacuées de la machine. Les nettoyeurs de tamis à tambour sont particulièrement efficaces pour éliminer les graines de mauvaises herbes et autres impuretés de petite taille.

Des grains nettoyés pour obtenir de la farine complète

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Des grains nettoyés sont la condition de base pour une mouture de qualité de la farine complète. Cela est possible grâce à notre technique de broyage et en particulier au Mühlomat, qui ne produit pas de poussière. Grâce à la mouture entièrement automatisée dans le Moulinomat TREFFLER, la matière à moudre ne s'échauffe que très peu et conserve ainsi toutes les substances nutritives importantes. Ainsi, la transformation des semences en farine de haute qualité ne pose aucun problème.

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