TREFFLER Mühlomat mit dabei bei "Wiener Gusto"
Mit 2000 Hektar landwirtschaftlicher Anbaufläche ist die Stadt Wien einer der größten Bio-Betriebe in ganz Österreich. Nun startet die Stadt mit einer neuen Marke für ihre stadteigenen Bioprodukte. Unter dem Namen „Wiener Gusto“ sollen Bio-Produkte wie Wein, Obst, Gemüse, Getreide, Mehl und Fleischwaren vom Wild aus dem eigenen Forst im Wiener Gusto-Shop in Laxenburg und übers Internet angeboten werden.
„Mit Wiener Gusto ist die Stadt Wien die einzige Großstadt in Europa mit Bioprodukten aus eigener Produktion“ zeigt sich Wiens Bürgermeister Dr. Michael Ludwig stolz, „der Forst und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien hat hier ein einzigartiges Projekt auf die Beine gestellt, das die Lebensqualität in unserer Stadt um einen weiteren wichtigen Aspekt bereichert.“ „Die Produkte sind 100% biologisch, aus regionaler Produktion, haben kurze Transportwege und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und zur Versorgungssicherheit unserer Stadt.“, betont Klimastadtrat Jürgen Czernohorszky.
Um das Projekt der Öffentlichkeit vorzustellen, veranstaltete die Stadt Wien am 25. Juni 2022 auf dem stadteigenen landwirtschaftlichen Betrieb Gut Laxenburg einen Biotag. Um den Besuchern live zu zeigen, wie beispielsweise Bio-Vollkornmehle hergestellt werden, haben die Projektverantwortlichen der Stadt Wien die Firma TREFFLER Maschinenbau GmbH & Co. KG aus Pöttmes – Echsheim eingeladen, damit sie mit ihrer Vollkornmühlenserie „Mühlomat“ vor Ort frische Bio-Vollkornmehle herstellt und an Besucher verteilt. Mit dem TREFFLER Flockomat wurden außerdem sehr feine Bio-Haferflocken bereitgestellt, welche große Zustimmung bei den Besuchern fanden.
Alle Beteiligten waren von der Vorführung der TREFFLER Mühlentechnik begeistert. In der neuen Bio-Produktion wird sicher ein Mühlomat 500 von TREFFLER dastehen, da waren sich alle Fachleute einig. Der Name TREFFLER ist in den Bio-Betrieben der Stadt Wien schon länger bekannt, da auch die Agrartechnikmaschinen für die Bio-Gutsbetriebe ausschließlich aus Echsheim kommen.
