Volle Mehle. Volle Bandbreite.
Grober Schrot und feines Mehl: Unsere Einlegesiebe machen alles möglich. Auch lässt sich die Mahlgeschwindigkeit und Drehrichtung regeln für ein optimal abgestimmtes Mahlerzeugnis.
Ihre Vorteile
Hohe Volumenausbeuten
Durch die Sauerstoffwirkung der angesaugten Luft sorgt das Mühlomatmehl für höchste Volumenausbeuten.
Bäckermühle mit effizientem Hygienekonzept
Dank Absaugung verbleiben keine Rückstände in der Bäckermühle.
Kaum Erwärmung beim Mahlen
Unser Prall-Schneidverfahren setzt das Mahlgut in Kombination mit der Absaugung kaum Reibung aus. Das Ergebnis sind kühle Mehle. Dadurch bleiben Enzyme aktiv und Vitamine bestehen.
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