Volle Mehle. Volle Bandbreite.
Grober Schrot und feines Mehl: Unsere Einlegesiebe machen alles möglich. Auch lässt sich die Mahlgeschwindigkeit und Drehrichtung regeln für ein optimal abgestimmtes Mahlerzeugnis.
Großes Nachreifepotential und hohe Volumenausbeuten machen unser Mehl aus der Bäckermühle besonders. Einzigartig wird es durch die feinstvermahlene Kleie bei gleichbleibend niedrigen Vermahlungstemperaturen.
Grober Schrot und feines Mehl: Unsere Einlegesiebe machen alles möglich. Auch lässt sich die Mahlgeschwindigkeit und Drehrichtung regeln für ein optimal abgestimmtes Mahlerzeugnis.
Durch die Sauerstoffwirkung der angesaugten Luft sorgt das Mühlomatmehl für höchste Volumenausbeuten.
Dank Absaugung verbleiben keine Rückstände in der Bäckermühle.
Unser Prall-Schneidverfahren setzt das Mahlgut in Kombination mit der Absaugung kaum Reibung aus. Das Ergebnis sind kühle Mehle. Dadurch bleiben Enzyme aktiv und Vitamine bestehen.