Vollautomatische Vollkornmühle. Schonende Vermahlung. 100% Staubfrei.
Unsere automatisierte Vollkornmühle ist eine Sensation. Sie garantiert schonende Vermahlung! Dabei arbeitet der Mühlomat 100% staubfrei. Es können, je nach Bedarf, kleine und große Chargen von Getreide, Hülsenfrüchten, Gewürzen und Kräutern vermahlen werden. Die Gewerbemühle lässt sich in sekundenschnelle umrüsten. Dank der vollautomatischen Absaugung vermahlt der Mühlomat rückstandsfrei und sorgt für 100% Mehlausbeute.
So arbeitet der Mühlomat. Für Sie.
Das Mahlwerk
Das patentierte Prall-Schneidmahlwerk des Mühlomat ist einzigartig. Hier wird das Mahlgut im Spiel zwischen den rotierenden Mahlscheiben und der Prallplatte in Bruchteilen einer Sekunde aufgeschlossen.
Feinheitsgrad
Die Feinheit des Mehls lässt sich über die Siebeinsätze bestimmen. Siebe mit Lochgrößen von 0,5 mm, 0,75 mm, 1,00 mm, 2,00 mm, 3,0 mm, 4,00 mm und 5,00 mm ermöglichen sowohl feinstes Mehl als auch groben Schrot.
Die Einspeisung
Über die frequenzgesteuerte Volumendosierung wird das Mahlgut zugeführt und es entsteht in der Mühle das notwendige Mehlpolster. Dies garantiert stets gleichbleibende Mehlqualität mit hohem Feinmehlanteil.
Pneumatischer Transport
Mit Unterdruck wird das Mehl direkt durch ein Sieb nach Wahl schonend aus der Mahlkammer abgesaugt und weitergefördert. Dadurch wird zudem Reibung vermieden. Im Ergebnis erfährt das Mahlgut nur minimalste Erwärmung.
Geringe Erwärmung
Dank des Unterdrucksystems erfährt das Mahlgut nur die notwendigste Reibung, um zu Mehl zu werden. Es wird so nur minimal erwärmt – und es bleiben wichtige Nährstoffe im Mehl erhalten.
Absolute Reinheit
Die Förderluft unserer Gewerbemühle wird automatisch im Sekundentakt abgereinigt und vom feinen Mehlstaub befreit.
Energieeffizient und leistungsstark
Dank des Jet-Filters kann die Mühle 24 Stunden pro Tag betrieben werden. So produziert auch der kleinste Mühlomat am Tag bis zu 2t Mehl.
Einfachste Handhabung
Dank seiner intuitiven Steuerung lässt sich der Mühlomat auch ohne Grundkenntnisse der Müllerei sofort bedienen.
100% Mehlausbeute
Der feine Mehlstaub wird über die Durchblasschleuse wieder zugeführt und über die Ausgabeschleuse ausgegeben. So geht nichts vom wertvollen Lebensmittel verloren.
Der Treffler Mühlomat
Das Einsteigermodell der TREFFLER Gewerbemühle.
Mahlleistung
80kg Mahlleistung pro Stunde - Damit steigen Sie als kleiner oder mittelständischer Betrieb perfekt in die Müllerei ein.
Energieverbrauch
Mit niedrigem Energieverbrauch von 10,55kWh bietet der Mühlomat Ecoline eine hohe Energieffizienz.
Alles was man braucht. Kein Schnickschnack.
Das Modell Mühlomat Ecoline ist das Basismodell und verfügt über alle wichtigen Komponenten zur Herstellung von bestem Vollkornmehl.
Geräuscharm
Die durchschnittliche Geräuschemission liegt bei < 70dB und somit innerhalb des LärmVibrationsArbSchV.
Kompakt und kompetent
Dank der kompakten Bauweise kommt der Mühlomat mit wenig Platzbedarf aus - so lässt er sich auch in verwinkelte und traditionsreiche Gebäude integrieren.
Voll automatisch. Voll effizient. Volle Mehle zu jeder Stunde.
Mahlleistung
Mit bis zu 150kg Mahlleistung pro Stunde erreicht der Mühlomat 100 eine Tageskapazität von über 2 Tonnen Mehl.
Energieverbrauch
Mit einem Energieverbrauch von knapp 11kWh bietet auch die Gewerbemühle Mühlomat 100 eine hohe Energieffizienz.
Modulare Bauweise
Planen Sie mit uns Ihren Mühlomat 100. Ganz individuell nach Ihren Bedürfnissen dank der modularen Bauweise und unseren Zusatzoptionen.
Einfachste Handhabung
Dank seiner intuitiven Steuerung lässt sich der Mühlomat auch ohne Grundkenntnisse der Müllerei sofort bedienen.
Das Kraftpaket für schonende Vermahlung.
Mahlleistung
Mit 300kg Mahlleistung pro Stunde erreicht der Mühlomat 300 eine Tageskapazität von über 7 Tonnen Mehl.
Energieverbrauch
Der Mühlomat 300 benötigt lediglich 16,25 kWh zur effizienten Produktion Ihrer Mehle und Pulver.
Anbauoptionen
Das Handling Ihrer Mehle und Pulver im Nachlauf ist mit uns ganz einfach: Ob Big-Bag Station, Sackbänke oder Mehlwagen. Setzen Sie auf unseren Rundumservice mit den Anbauoptionen.
Einfachste Handhabung
Dank seiner intuitiven Steuerung lässt sich der Mühlomat auch ohne Grundkenntnisse der Müllerei sofort bedienen.
Beste Mahlergebnisse. Auch bei großen Mengen.
Mahlleistung
Mit mindestens 500kg Mahlleistung pro Stunde ist der Mühlomat 500 auch für Großbetriebe die beste Wahl.
Energieverbrauch
Der Mühlomat 500 benötigt lediglich 42,50kWh.
Volle Integration der Gewerbemühle in Bestandsanlagen
Steuerungstechnik auf dem neuesten Stand der Technik: So gelingt die Einbindung in Ihre bestehenden Anlagen im Handumdrehen.
Präzsisionsmahlscheiben
Die Präzisionsmahlscheiben mit gehärtetem Stahl sind auf lange Dauer ausgelegt und garantieren Ihnen im Dauerbetrieb gleichbleibende Mahlergebnisse.
Touch Farbdisplay Basic
Mit dem Touch Display lässt sich die Mühle einfach und intuitiv steuern. Über das hinterlegte Handbuch bleibt keine Frage offen.
Touch Farbdisplay Comfort Rezept
Das Touch Display verfügt wahlweise über einen Rezepturspeicher, eine Drehzahlvoreinstellung für Mühlenmotor und Multicuttermotor, eine digitale Betriebsanleitung, einen digitalen Elektroplan, Darstellung der Mühle in 3D-Bilddarstellung, Fehlerspeicher, Klartextanzeige, Echtzeitdarstellung (wie z.B. Temp. Anzeige) und Mehrsprachigkeit.
Nachmagnetabscheider
Sicherheit für jedes Lebensmittel dank Nachmagnetabscheider: bindet zuverlässig metallische Teile und Metallstaub nach der Vermahlung.
Pneumatische Schneckenaustragung
Die Schneckenaustragung unterstützt die Absaugung dabei, das vermahlene Produkt weiterzubefördern. So werden auch Produkte mit niedrigem Zucker- oder Salzgehalt vermahlen.
LED-Signalleuchte
Die LED-Signalleuchte ist im Normalfall auf dem Mühlomat montiert, kann aber auch über ein Verlängerungskabel in anderen Räumen installiert werden (z.B. Backstube). Die Signalfarben zeigen in welchem Betriebszustand sich die Treffler Gewerbemühle befindet.
Durchblasschleuse
Mittels der Durchblasschleuse wird der aus der Förderluft gefilterte Mehlstaub dem System wieder zugeführt und über die Ausgabeschleuse ausgegeben. So erreicht der Mühlomat 100% Mehlausbeute.
100l Einfülltrichter
Erweiterung des Einfüllvolumens mit dem 100l Edelstahltrichter.
Ausziehbare Ausräumschleuse/Austragsschleuse
Der Trend zu kleineren Chargen hält weiterhin an. Mit der Treffler Ausräumschleuse lassen sich letzte Rückstände von restölhaltigen Produkten spielend leicht entfernen. So reduzieren sich Rüstzeiten auch bei häufigen Produktwechseln.
Drehzahlerhöhung auf 4000 U/min
Mit 25% mehr an Drehgeschwindigkeit produzieren die Hochleistungsmahlscheiben noch mehr feines Mehl pro Stunde.
Fernwartung der Gewerbemühle
Sicherer Zugriff auf entfernte Anlagen - aber nur wenn Sie es wünschen. Mit dem Fernwartungsmodul sind Störungen Ihrer Gewerbemühle im Handumdrehen behoben. So werden Ressourcenverbrauch und Personalkosten minimiert.
Luftreinigung
Die ideale Zusatzsäuberung bei der Vermahlung von ölfreien Produkten: einfache und schnelle Zwischenreinigung durch Druckluft mittels manuellem Steuerventil.
Multicrusher
Ihre Anbauoption zur Vorzerkleinerung von schweren Produkten wie Presskuchenplatten oder für brückenbildende Materialien.
Multicutter
Ihr Anbauoption zum Brechen von Kräutern, Wurzeln, Blättern und anderen brückenbildenden Materialien.
BIG BAG Ausgabe mit Absackstationen
Organisieren Sie den Nachlauf ganz nach eigenen Anforderungen: zum Beispiel in Big-Bags und 25kg-Säcke.
Sackbank für Säcke
Direktvermahlung in 1, 2, 3 oder 4 Mehlsäcke über eine Sackbank.
BIG BAG Entleerungsstation
Im Vorlauf bietet die Enleerungsstation den Komfort des Einfachen Einhängens von Big Bags zur Direktvermahlung.
Beispiele Anbauoptionen
Mühlomat 100 Tornado Jet mit Multicutter und Big Bag Abfüllstation bzw. Sackbank für zwei Säcke
Mühlomat 300 Tornado Jet mit Multicrusher und Absackung für 3 Säcke für die Vermahlung von Ölpresskuchen
Mühlomat 300 Tornado Jet mit Multicrusher in Edelstahlausführung, sowie BigBag-Abfüllstation und Absackung für 3 Säcke zur Vermahlung von Ölpresskuchen
Mühlomat 300 Tornado Jet mit Multicutter SZ für Produkte mit hohem Fruchtzuckergehalt
Ihre individuellen Vorteile
Bäcker
- Einlegesiebe für grobe und feine Vermahlung
- Hohe Volumenausbeuten
- Effizientes Hygienekonzept
- Kaum Erwärmung beim Mahlen
Hofvermarkter
- Eine Mühle für alle Getreidesorten
- Höchste Sauberkeit
- Staubfreies Arbeiten
Gewürze und Kräuter
- Temperaturarme Vermahlung
- Keine Rückstände in der Mühle
- Brückenbildende Produkte durch Zusatzmodule verarbeitbar
